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田舎暮らしの本 12月号

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田舎暮らしの本 12月号

11月1日(金)
890円(税込)

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【地方創生SDGs】日本一のりんご産地をSDGsで未来に引き継ぐ【青森県弘前市】

青森県弘前市。高橋さんは自社で栽培、収穫したりんごの約1割を原料に、年間約2万本のシードルを生産

青森県弘前市。高橋さんは自社で栽培、収穫したりんごの約1割を原料に、年間約2万本のシードルを生産

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  • 青森県弘前市。りんごの生産量は全国の約4分の1を占める
  • 青森県弘前市の「弘前シードル工房 kimori」にて、高橋哲史さん
  • 青森県弘前市。高橋さんは自社で栽培、収穫したりんごの約1割を原料に、年間約2万本のシードルを生産
  • 青森県弘前市の「弘前シードル工房kimori」の店内
  • 青森県弘前市。物販コーナーに並ぶシードル
  • 青森県弘前市では、よそのリンゴと差別化するため表記は平仮名
  • 青森県弘前市。サービス付き高齢者住宅「サンタハウス弘前公園」
  • 青森県弘前市。「サンタハウス弘前公園」
  • 青森県弘前市。「サンタハウス弘前公園」
  • 青森県弘前市。「サンタハウス弘前公園」

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