趣味・生活

薪ストーブを日常的に使うには、薪はいったいどのくらい必要だろうか。自分で調達することもできるのか？  里山の保全活動をしながら薪も販売している「薪まきネット」の…

自然と人が集まる薪ストーブ。暖をとるだけではなく、オーブンとして料理を楽しめるモデルも少なくない。そこでクッキングストーブのユーザーである横山さん夫妻に、簡単で…

静岡県小山町（おやまちょう）の民家を購入してリフォームした横山さん夫妻。漆喰の白壁にアンティークの建具、さらに造園業として独立するために植物室もつくった。植物が…

鳥取県が行っている「Plus Story Academy」は、人生の選択肢を広げるための連続講座。第8回は、住む場所を変えた人たちから話を聞きます。連続講座です…

1858年に小豆島で創業、160年以上にわたってごま油を製造・販売している「かどや製油」より、純正ごま油を使用した初のグルメ缶詰『かどやのさば缶 鯖ごま油漬け』…

掲載：2022年12月号 種を水に浸してから蒔くのがコツ 寒さに当たって甘味を増す ホウレンソウはカスピ海南西部の原産で、ペルシャ（現在のイラン）で栽培が始まっ…

宮崎県を代表するご当地グルメといえば、「チキン南蛮」だ。しかし、宮崎県民が愛しているのは「チキン南蛮」だけではなかったのだ。 隠れたローカルグルメ「しいたけ南蛮…

日本で初めて山村留学を確立させた長野県大町市の「八坂美麻（やさかみあさ）学園」。留学体験者数は延べ2200人。留学体験者のなかには日本や海外で活躍するケースも。…

いよいよクリスマスシーズンに突入！ 家族へのクリスマスギフトとして喜ばれるVRゴーグル「Meta Quest 2」のちょっと変わった使い方を紹介します！ 　Me…

「AKB」とは、兵庫県の赤穂市（あこうし＝A）と上郡町（かみごおりちょう＝K）、岡山県の備前市（びぜんし＝B）のこと。これら2市1町は、兵庫県南西部と岡山県南東…