ワイン愛好家必見！【ポツンと一軒レストラン】北海道に移住して夢を叶えたシェフ｜東京の一軒家レストランから食通を魅了する大自然のオーベルジュに！【北海道東川町】

札幌の老舗染物屋 野口染舗の染師による北海道の白樺の間伐材を使った「白樺染め」の製法を用いて、リネンのエプロンを白樺色に染色。やさしいイエローは、東川PERICANのトレードマークにもなっています。

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