長野県長野市信州新町のグルメ・観光スポット
信州新町のジンギスカン
信州新町でめん羊飼育が始まったのは昭和5年。以来、「ひつじの町」として知られています。この地域のジンギスカンの特徴は、あらかじめ肉をタレに漬け込んでおくこと。飲食店で食べることができるほか、お土産として購入することもできます。ジンギスカンを提供する飲食店が多いことから「ジンギスカン街道」とも呼ばれています。
道の駅「信州新町」
犀川沿いの自然豊かななかにある道の駅「信州新町」。人気は、ひきたて・打ちたて・茹でたての「3たて」の手打ちそばです。直売所には、穫れたて野菜のほか、地元店の豆腐やパンも販売していて、地域の人たちに重宝されています。
信州不動温泉「さぎり荘」
国道19号から信級(のぶしな)地区へ向かう途中にある温泉宿が、信州不動温泉「さぎり荘」です。不動滝から引湯した源泉は、不動明王に守られた万病の薬湯として地元の人たちに親しまれています。日帰り入浴が楽しめるほか、レストランでは秘伝のタレに漬け込んだジンギスカンを味わうこともできます。
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