鹿児島県肝付町の特産品とグルメ
辺塚（へつか〉だいだいカンパチ
肝付町のカンパチは地域固有の柑橘類「辺塚だいだい」を餌にしていることで、魚の生臭さがなく、血合いの色が非常に鮮やかで、さらに程よい脂のりがおいしいと、高く評価されています。
えっがね料理
肝付町は伊勢海老の産地で、県内トップの水揚げを誇ります。伊勢海老は「縁起がよい甲殻類」から、地元では「えっがね」という呼び方で親しまれており、えっがね料理は肝付町の名物のひとつです。
この記事の画像一覧
この記事のタグ
この記事を書いた人
田舎暮らしの本編集部
日本で唯一の田舎暮らし月刊誌『田舎暮らしの本』。新鮮な情報と長年培ったノウハウ、田舎で暮らす楽しさ、心豊かなスローライフに必要な価値あるものを厳選し、多角的にお届けしています！
Twitter：@inakagurashiweb
Instagram：@inakagurashinohon
Website：https://inakagurashiweb.com/
田舎暮らしの記事をシェアする
田舎暮らしの関連記事
