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田舎暮らしの本 10月号

最新号のご案内

田舎暮らしの本 10月号

9月3日(火)
890円(税込)

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しょうゆは容器によって保存方法が違う!? 調味料の常温・冷蔵保存問題を徹底解説!

開封後のめんつゆは、冷蔵保存で早めに使い切りましょう。

開封後のめんつゆは、冷蔵保存で早めに使い切りましょう。

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  • しょうゆは開栓後、ペットボトル容器の場合は冷蔵保存ですが、密閉ボトルの場合は常温保存!
  • 味噌の風味を持たせるには、未開封であっても冷蔵保存することが重要。
  • 開封後のめんつゆは、冷蔵保存で早めに使い切りましょう。
  • 小麦粉は夏であっても常温保存が基本。ただし。お好み焼き粉やホットケーキミックス粉は開封後は冷蔵。
  • お米は冷蔵庫の野菜室などの涼しいところで保管すると、おいしさが長続きする。

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