岡山県備前市のB級グルメ
日生カキオコ
日生特産の1年牡蠣をふんだんに入れたお好み焼き「日生カキオコ」はB級グルメとして不動の人気です。日生で水揚げされた新鮮なカキを使うので、余分な水分は含まれず、焼いても縮まないプリプリの食感が楽しめます。
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