めかぶが入ったビール!? クラフトビールで復興！ まちに新たなコミュニティと文化を生み出すブルワリー【宮城県気仙沼市｜BLACK TIDE BREWING】

宮城県気仙沼市にあるBLACK TIDE BREWING。2011年の東日本大震災後の復興を掲げて設立されたブルワリーで、商品の背景には気仙沼の復興への強い思いがある。様々なバックグラウンドを持つメンバーが集まって、まちの人々の協力を得ながら、地域と一体になって、地域の特性を活かしたビール作りに取り組んでいる。

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