県民のソウルフード「芋煮」から、冬の家庭料理の名物「ひっぱりうどん」まで、寒い地域だからこその鍋料理大国・山形県の鍋を紹介！

山形県の「日本一の芋煮会フェスティバル」では、大鍋で芋煮を楽しむ（写真提供：日本一の芋煮会フェスティバル協議会）

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