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田舎暮らしの本 2月号

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田舎暮らしの本 2月号

1月4日(土)
990円(税込)

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【日本各地のご当地鍋】周防大島の魚介とミカンのマリアージュ! 平成生まれの絶品フルーツ鍋「周防大島みかん鍋」【山口県】

周防大島の魚介とミカンのマリアージュ!平成生まれの絶品フルーツ鍋「周防大島みかん鍋」(山口県)

周防大島の魚介とミカンのマリアージュ!平成生まれの絶品フルーツ鍋「周防大島みかん鍋」(山口県)

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  • 周防大島の魚介とミカンのマリアージュ!平成生まれの絶品フルーツ鍋「周防大島みかん鍋」(山口県)
  • 「周防大島みかん鍋」の締めは、泡立てた卵白を入れ、といた黄身をかけた淡雪メレンゲ雑炊
  • 「周防大島みかん鍋」に使われる鍋用みかん。安心安全の証として「鍋奉行御用達」の焼印が押されている

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