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田舎暮らしの本 2月号

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田舎暮らしの本 2月号

1月4日(土)
990円(税込)

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貧乏暮らしは悪くない? 梅干しご飯からはじまる豊かな人生/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(65)【千葉県八街市】

強風から守るためにはビニールの裾に高く土を盛るのが一番だ。とは言え、四方の合計は30メートル。重労働である。

強風から守るためにはビニールの裾に高く土を盛るのが一番だ。とは言え、四方の合計は30メートル。重労働である。

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  • 昨夏、赤と黄色の花を続々と咲かせた睡蓮。今は凍結した池でじっとしている。寒いだろう。きっと春を待ち望んでいることだろう。
  • 中を立って歩けるのがハウス、そうでないのがトンネルだということをアナタはご存じか。このトンネルにはチンゲンサイとカブがまいてある。
  • イチゴのハウスである。クリスマスケーキを飾るイチゴは30度に保たれたハウスで栽培されるが、重油も電気も使わず2月の収穫をめざす。
  • 安かった理由はおそらく30キロ近い重さのせい。最近は女性でも運べますとのうたい文句で同性能で14キロも軽い製品が出ている。
  • 温州ミカンの枝が枯れ、台木であるユズとの混合の実がなるようになった。中は酸っぱい。皮は柔らかい。さらに寒気に長くさらしておくと柔らかくなる。
  • 白菜もキャベツも2月には供給量が増えると専門家は予測する。ただし高値傾向は今のまま続くらしい。
  • 強風から守るためにはビニールの裾に高く土を盛るのが一番だ。とは言え、四方の合計は30メートル。重労働である。

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