岡山県備前市のおすすめ農産物
鶴海なす
備前市鶴海地区で古くから栽培されている在来種「鶴海なす」は、農林水産省がまとめた「中国四国地域の地域伝統野菜」に挙げられています。温暖で比較的雨が少なく日照量が多いという恵まれた気候で育ったなすは、果肉がやわらかく絶品です。
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