トップ 趣味・生活 2025/08/18 06:00 暑さに立ち向かう/自給自足を夢見て脱サラ農家40年(72)【千葉県八街市】 鯛の調理法をひとつ紹介しよう。圧力鍋で半日煮込む。そうすると身と一緒に食べられるくらい骨が柔らかくなる。血液をサラサラにする成分EPAやDHAが摂取できる魚は健康に良い。特に骨には切り身の数百倍のカルシウムが含まれているという。回転寿司のマグロやサーモンも悪くはなかろうが、参考にすべきことであろう。 記事に戻る この記事の画像一覧 記事に戻る