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田舎暮らしの本 12月号

最新号のご案内

田舎暮らしの本 12月号

10月31日(金)
890円(税込)

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農業を仕事にする in 中国エリア|【島根県松江市】雇用就農で実力発揮の若手。栽培から販売まで日々挑戦!

今年4月から安来市内の農事組合法人で正社員として勤務している梶幹弘さん。

今年4月から安来市内の農事組合法人で正社員として勤務している梶幹弘さん。

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  • 今年4月から安来市内の農事組合法人で正社員として勤務している梶幹弘さん。
  • 春に収穫した後、勢いのある茎を親茎に育てて、5月〜10月には新しく出てくる夏芽を収穫する。
  • 根元のかたい部分を切り落として出荷。
  • アスパラガスは「島根県GAP認証(美味しまね認証)」認定済み。パッケージは地元の学生のオリジナルデザイン。

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