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田舎暮らしの本 5月号

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田舎暮らしの本 5月号

3月3日(火)
990円(税込)

© TAKARAJIMASHA,Inc. All Rights Reserved.

偶然か必然か/自給自足を夢見て脱サラ農家42年(82)【千葉県八街市】

大豆のマメ取り。3日に1回ほどやって大豆マシーンをフル回転させている

大豆のマメ取り。3日に1回ほどやって大豆マシーンをフル回転させている

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  • 新品を買えば我が稼ぎ3日分に相当するアシックス
  • 今朝も弾む気持ちで僕はアシックスに足を入れる
  • 天気予報が言う警報級の寒波襲来を全身で実感する
  • 地下にはびこっている雑草退治、それと、たまっているサトイモの親芋を埋め込む作業を兼ね、長くて深い穴を掘る
  • キビシイ寒さの中での夕暮れ、防寒シートを掛ける
  • 元日にまいた大根。そろそろ1回目の間引きをやろう。間引き菜は5センチくらい。
  • ビニールトンネルで優秀な発芽を見せているタアサイ
  • 野菜はそれぞれ寒さに対する抵抗力を備えているが、とりわけ耐寒性が強いのがこのタアサイだ
  • タアサイを移植する作業
  • 1本のゴボウを収穫するために深さ60センチの穴を根気よく掘る
  • 大豆のマメ取り。3日に1回ほどやって大豆マシーンをフル回転させている
  • 普通の養鶏場では産卵率が低下する2歳くらいで肉にされる
  • 田舎暮らしには、とりわけ今年のように強風が何度も吹き、久しく経験してない寒波が連続する
  • 僕は熱い風呂でじっくり体を暖めた後、全身にクリームを塗りたくる。その消費量はかなりで、ストックしてある安物クリームがたちまちにして底をつく
  • 野菜の防寒シートを掛けたり外したりの日々を淡々と送っている

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