岐阜県飛騨市のおすすめ名産品
飛騨トマト
岐阜県最北端に位置し、北アルプスなど高い山々に囲まれた飛騨市は、冬は積雪が多く、寒暖差が激しい気候です。山々から流れ込むきれいな水が豊富で、自然の恵みを受けた農作物が多種多様に栽培されています。近年は移住者の農家も増えており、農業支援も充実しています。特に生産者団体「飛騨蔬菜出荷組合トマト部会」の生産者が出荷する大玉トマトは「飛騨トマト」とされ、糖度が高く果肉がしっかりとしまっています。
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