日々是好日／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（51）【千葉県八街市】

冷え込みが厳しい。ハウスのビニール、三角帽子、それだけではまだ小さいカボチャは耐えられない。発酵して熱を帯びる米ぬかと鶏糞の堆肥で加温するのである。