トップ 物件 2024/08/01 12:452024/08/03 06:37 おしゃれな「古民家」で田舎暮らし!薪ストーブと囲炉裏があるリノベーション済みの350万円6LDK物件!東京日帰り圏内で二拠点居住にも最適【新潟県糸魚川市】 糸魚川沖で獲れる南蛮エビは「海の宝石」とも呼ばれ、とろける身と濃 厚な甘味が絶品です。正式名称は「ホッコクアカエビ」といいますが、新潟では、その鮮やかな赤色と形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから「南蛮エビ」と呼ばれ、親しまれています。水揚げされたばかりの南蛮エビはキラキラと輝いており、やがて真っ赤に色付きます。また、糸魚川ジオパークの海で育まれた南蛮エビは、その卵が神秘の宝石ヒスイを思わせるイメージから「ひすい娘」の愛称でも親しまれています。 記事に戻る この記事の画像一覧 記事に戻る