【熱中症対策ごはん】暑い日でも火を使わずに作れる・食べられる「冷やし茶づけ」には○○○が合う？！

冷やし茶づけに合う飲み物はこれだ！

｜王道部門：黒豆茶・麦茶

　お茶づけとしてまず思い浮かぶ「緑茶」だけでなく、黒豆茶、麦茶、ほうじ茶、玄米茶などの香ばしいお茶との相性もばっちり。麦茶ならナトリウムやカリウムなどのミネラルが豊富に含まれていて、熱中症対策にも最適といえるでしょう。

　一方、同じお茶でも、紅茶やウーロン茶、ルイボスティーなどの香りの強いお茶は好き嫌いが分かれる結果に。しかし、これらのお茶が好きという人にとっては、試してみる価値は十分にありそうです。

｜おいしさ新発見！部門：無調整豆乳

　お茶づけに豆乳？と思うかもしれませんが、実際に食べてみると豆乳と塩気のきいたお茶づけの素の相性が抜群。無調整豆乳特有のクセのある味が苦手という人でも食べやすいまろやかな味わいを楽しむことができました。

　冷水のかわりに「豆乳」を使うとうれしいのが「たんぱく質」も摂れること。さっぱりとした味わいを残しつつ、お茶づけだけでは不足しがちなたんぱく質もカバーできるので、栄養バランスが気になる人にもぴったりです。

｜別のメニューに大変身！部門：トマトジュース（with粉チーズ）

　リゾット気分を味わえると注目を集めていたのが「トマトジュース」との組み合わせ。お茶づけの素の味わいがトマトの酸味を和らげてくれるそうなんです。実際に試してみるとトマトのコクが引き立って、濃厚な味わいを楽しむことができました。冷やして食べるのはもちろんのこと、冬には温めて食べても満足度が高そうな一品。ただし、お茶づけの素にもしっかりと塩分が含まれているので、トマトジュースは食塩不使用のものでも良いかもしれません。

　冷水やお茶といった定番ドリンクを使うだけでなく、豆乳やトマトジュースといった驚きの組み合わせも実は相性抜群な「冷やし茶づけ」。酷暑が続きそうな今年の夏は、いろいろな飲み物で試して、自分好みの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか？

出典・画像提供：永谷園