秋田県由利本荘市の特産品
秋田由利牛
秋田由利牛は、鳥海山麓に広がる、清らかな空気ときれいな水、豊かな牧草という自給飼料基盤に恵まれた高原でのびのびと飼育されています。適度に引き締まった肉質と赤肉の中に、きめ細やかな脂肪を持ち、サシ（脂）までおいしい、由利本荘市の逸品です。
秋田鳥海りんどう
鳥海山麓に自生するリンドウが栽培用品種として改良され、故郷に戻ってきたのが「秋田鳥海りんどう」です。発色の美しさ、ボリューム、日持ちの良さなどの品質の高さが市場で評価されています。基本となるブルー系の花色に加え、白やピンク、パステルカラーなど色のバリエーションも増えており、フラワーアレンジメントにも人気です。
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