「働くこと」の自由と不自由／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（59）【千葉県八街市】

パン、栗を混ぜたキウイジャム、コーヒーを楽しむ。キウイをジャムにする、栗を茹でて1粒ずつ中身を取り出す。おいしく食べるために必要な根気のいる作業。「作って食べる」ことは生きることだ。

パン、栗を混ぜたキウイジャム、コーヒーを楽しむ。キウイをジャムにする、栗を茹でて1粒ずつ中身を取り出す。おいしく食べるために必要な根気のいる作業。「作って食べる」ことは生きることだ。