海から車で2分で雰囲気抜群のおしゃれな日本邸宅で自分のお店を！ 広い厨房とカウンターが◎ 居抜きで始める飲食店開業【秋田県由利本荘市】

秋田県由利本荘市の特産品とグルメ

わい化リンゴ

　由利本荘市では西目・鳥海地域を中心にりんご栽培が盛んに行われており、通常より低い木で実らせる「わい化りんご」は陽光をより多く受けるため、色つきがよく糖度が高いりんごに育ちます。栽培品種も豊富で、このりんごを加工したジュースも爽やかな甘みが評判です

親鳥中華そば

　由利本荘市では親鳥をつかった「中華そば」がソウルフードとされ、チャーシューではなく、親鳥の煮込みを付け合わせしてあるのが特徴。市内の多くのお店で提供され、好みのお店を探すのも楽しみの一つ。また、早朝からラーメンを食べることができる朝ラーメン「朝ラー」も人気です。