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田舎暮らしの本 1月号

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田舎暮らしの本 1月号

12月3日(火)
890円(税込)

© TAKARAJIMASHA,Inc. All Rights Reserved.

明日から家庭でできるSDGs|生ゴミを減らす超画期的な“再利用アイデア”5選!地球に優しい暮らしで未来を守ろう。

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5.毎日の生ゴミを堆肥に帰る、コンポスト

 コンポストとは、家庭で出る生ゴミや庭の落ち葉といった有機性廃棄物を、微生物の働きによって分解・発酵させて「堆肥」を作ること。この堆肥は、肥料として土壌の改善に役立ち、植物の成長を促進する栄養素を豊富に含んでいます。コンポストの仕組みは、まさに自然界の生態系システムそのものであり、廃棄物削減と環境保護に貢献できる持続可能な取り組みとして注目されています。最近では、購入費の一部を助成する自治体があったりと、家庭でコンポストを始める人も増えているんです。

コンポストとは、家庭で出る生ゴミや庭の落ち葉といった有機性廃棄物を、微生物の働きによって分解・発酵させて「堆肥」を作ること。この堆肥は、肥料として土壌の改善に役立ち、植物の成長を促進する栄養素を豊富に含んでいます。

 コンポストを始めるためには、コンポスターという容器が必要です。自分で作ることもできますが、家庭で扱えるコンポストでは、設置型、回転式、密閉型などが代表的。また、温風で生ゴミを乾燥させて堆肥化させる「電動生ゴミ処理機」などもあるので、自分に合ったコンポスターを探してみてください。

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  • 地球はいま、多くの問題を抱えています。深刻な環境問題に対し、世界全体でさまざまな取り組みが行われていますが、一人ひとりが持続可能な生活を実現することが大切です。
  • 京都市が公表した調査結果によると、家庭から出される可燃ゴミのうち、最も割合が高いのは「生ゴミ」で約4割を占めています。また、他の自治体を見てみても、生ゴミは大きな比重を占めていることが分かりました。
  • ピーマンの種やワタには、「ピラジン」という栄養素が多く入っており、血液をサラサラにしたり、美肌や育毛への効果があったりと、体に嬉しいさまざまな効能があるんです。
  • スイカの皮には、「シトルリン」という栄養素が赤い果肉の約2倍も含まれています。このシトルリンには、血流改善効果や抗酸化作用などさまざまな働きがあるので、捨てずに漬物や和え物、炒め物として美味しく食べると良いでしょう。
  • 卵の殻は単なる生ゴミだと思われがちですが、色々な場面で有効活用できます。実は卵の殻にはカルシウムが含まれており、研磨剤としての役割を果たしてくれるのです。
  • お茶を飲み終わったら必ず残ってしまう茶殻、そのまま捨ててしまうという人も少なくないでしょう。けれど茶殻は、消臭効果や抗菌・殺菌効果、美容効果なども期待できる優れものなんです。
  • ディスポーザーとは、家庭のキッチンシンクに取り付けて使う生ゴミ粉砕装置のこと。食べ残しや野菜の芯、果物の皮といった有機廃棄物を細かく砕き、排水管を通じて下水道へと流します。生ゴミがシンクにたまることを防いでくれるため、キッチンの衛生状態を保つことができます。
  • コンポストとは、家庭で出る生ゴミや庭の落ち葉といった有機性廃棄物を、微生物の働きによって分解・発酵させて「堆肥」を作ること。この堆肥は、肥料として土壌の改善に役立ち、植物の成長を促進する栄養素を豊富に含んでいます。

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田舎暮らしの本編集部

田舎暮らしの本編集部

日本で唯一の田舎暮らし月刊誌『田舎暮らしの本』。新鮮な情報と長年培ったノウハウ、田舎で暮らす楽しさ、心豊かなスローライフに必要な価値あるものを厳選し、多角的にお届けしています!

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