2025/05/25 09:552025/05/29 17:41

銀行員から島暮らしへ。周防大島で挑む“自分の生業”づくり【地方移住者ストーリーvol.11（山口県周防大島町）】

周防大島に来たらぜひ食べてほしいのが、「海を眺める薪窯料理レストランサルワーレ」の「沖家室ひじきとスモーク鯛のピザ」。目の前の海で店主自ら釣り上げたタイに、サラダで食べる島の高級ひじきをトッピングした島グルメ。