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田舎暮らしの本 5月号

最新号のご案内

田舎暮らしの本 5月号

3月1日(金)
890円(税込)

© TAKARAJIMASHA,Inc. All Rights Reserved.

【絶品ご当地名品】日本一の宮崎の「餃子」も!隠れた郷土名作スイーツも!都内アンテナショップおすすめ3選!【宮崎県編】

旅行に行かずとも、自宅で美味しいものを食べたい! というニーズに応えて、その地元を代表するご当地グルメのプロに“コレを食べてほしい”という名品を選んでもらいました!  ご当地でしか食べることができない食材やお酒・名産品が一堂に会する魅惑のアンテナショップ。知られざる“地元の絶品グルメ”をご堪能あれ。

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日本一の○○がある宮崎県!

 今回は、「日本のひなた」といわれるほど温暖な気候で、南北に広がる豊かな大地と海に面した恵まれた環境から「海の幸」も「山の幸」も豊富に収穫される食材の宝庫「宮崎県」から、“てげうめえ”(=すごく美味しい)ご当地名品をご紹介!

新宿みやざき館KONNE

 宮崎県のアンテナショップ「新宿みやざき館 KONNE」は、新宿駅南口から徒歩わずか3分という、なんとも訪れやすい立地!

 宮崎といえば、マンゴーや、おいしさ日本一の宮﨑牛、地鶏の炭火焼きやチーズ饅頭、冷や汁などの商品が定番だが、「新宿みやざき館 KONNE」のスタッフがこの季節おすすめしたい3つの商品とは?

 

宮崎県のご当地名品 その①
完熟のプレミアムきんかん

宮崎県ご当地名品【きんかん「たまたま」】
完熟きんかん“たまたま”(390円/200g)

皮ごと食べられる柑橘類

 宮崎県はきんかんの生産量が日本一! ミカンの仲間だと思っている人も多いと思うが、実は別モノ。ミカンやオレンジはミカン科カンキツ属に属しており、きんかんはミカン科キンカン属。大きな違いとしては、きんかんは「皮を食べる」という食べ方。比較的やわらかく苦みも少ないので、皮ごと食べることができるのだ。また、完熟きんかん“たまたま”は、稀少性もすごく高く、限られた店でないと買えないというプレミアムブランドとなっている。

宮崎県アンテナショップスタッフの
完熟きんかん“たまたま”【ココがおすすめ!】

 「今がまさに旬のフルーツ!  丸ごと生かじりで食べられちゃいます。きんかんは、酸っぱいイメージがあるかと思いますが、この完熟きんかん“たまたま”は、糖度が16度以上あり、とってもフルーティな果実です。
 また、栄養機能食品として認められており、ビタミンC、ビタミンEを多く含んでいるので、美容や健康にもよいとされています。地元の市場から空輸にて当館に直送しており、抜群の鮮度でお届けしております。
 3月上旬までの期間限定での販売となりますので、ぜひこの機会にお試しください

 

宮崎県のご当地名品 その②
「みやざき餃子」

宮崎県ご当地名品【餃子】
馬渡のもっちり餃子(638円)

餃子の購入頻度・支出金額で宮崎県が日本一!

 総務省統計局が実施した家計調査、1世帯当たり(2人以上)の「ぎょうざ」の「購入頻度」及び「支出金額」において、宇都宮市と浜松市をおさえ、宮崎市が2021年に続き2022年も年間1位となり、2連覇を達成!(県庁所在地及び政令指定都市52市中)

 宮崎ぎょうざの特徴としては、宮崎産の農畜産物をふんだんに使用しているところ。宮崎県は年間の日照時間や快晴日数が全国トップクラスで、新鮮な野菜がすくすくと育つ環境。餃子の餡となる「豚肉」の生産量も同じく全国トップクラスを誇っている。地元の食材を最大限に生かした餃子が人気の秘訣だ。

 また、宮崎ぎょうざはバラエティの豊かさがウリ!  皮の厚さや具材、餡の練り方やタレなど、各店独自の製法があり、様々な味が楽しめる。 

宮崎県アンテナショップスタッフの
馬渡のもっちり餃子【ココがおすすめ!】

 「いま、みやざき餃子が熱いんです!
 宮崎市は、餃子の購入頻度と支出金額において2021年、2022年と2年連続日本一を獲得しております。
 当館でも約10種類の餃子を取り揃えておりますが、今回、紹介したものは県内でも餃子のまちとして有名な高鍋町の“馬渡のもっちり餃子”。
 その特徴は、なんといってもモチモチの皮と野菜たっぷりの餡が生み出すモチシャキ食感。焼き餃子はもちろんのこと、水餃子やお鍋にも相性抜群の一品です。県民に愛されるこの味をぜひご家庭でお楽しみください!

 

宮崎県のご当地名品 その③
南九州の郷土菓子「ふくれ」

宮崎県ご当地名品【ふくれ】
「極上ふくれ」(400円)※金曜のみの限定販売

地元のスーパーや道の駅などでも人気!

 小麦粉,重曹,黒糖などを混ぜて蒸した郷土菓子の「ふくれ」。重曹を使ってふっくらと仕上げるため「ソーダ菓子」とも呼ばれている。鹿児島県が発祥とされているが、宮崎県でも食されている。家庭でもしばしば作られることがあり、地域によって、さまざまなアレンジレシピがあるのも特徴。食感は、温かいとふんわり、冷めるともっちりとした舌触りになる。

宮崎県アンテナショップスタッフの
ふくれ【ココがおすすめ!】

 「ふくれは南九州の郷土菓子です。都城市にあるふくれ専門店“○八”がつくるどこか懐かしさを感じるふくれは、優しい口当たりとふわふわの食感がたまらないと評判で、当館の中でも非常に人気なスイーツのひとつです。
 プレーン、抹茶、シナモンなど様々な味のバリエーションもお楽しいいただけます。通常のふくれに加え、毎週金曜日には、満足度倍増の『極上ふくれ』(400円)も入荷しますので、ふくれファンには金曜日のご来店がおすすめです!
 明日のおやつに一口食べると心がほっと穏やかになる『ふくれ』はいかがでしょうか?

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宮崎県ご当地名品【きんかん「たまたま」】

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宮崎県ご当地名品【餃子】

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宮崎県ご当地名品【ふくれ】

宮崎県ご当地名品【ふくれ】

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宮崎県ご当地名品【ふくれ】

宮崎県ご当地名品【ふくれ】

新宿みやざき館KONNE

新宿みやざき館KONNE

新宿みやざき館KONNE

新宿みやざき館KONNE

 今回は、宮崎県のアンテナショップ「新宿みやざき館 KONNE」のスタッフによる、宮崎県のおすすめ名品を紹介した。
 新宿を訪れる際は、東京の“小さな宮崎県”に立ち寄ってみては?

新宿みやざき館KONNE
住所:東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
営業時間:10:00~20:00
定休日:年中無休(年末年始除く)
※2Fには、宮崎県の郷土料理やご当地グルメが楽しめるレストラン「くわんね Quwanne」も併設

 

田舎暮らしの本編集部

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