爆売れアイス！ダイソーでしか買えない「スイカバー」？ 、限定のチョコミント「ピノ」、大人気で復刻「やわもちアイス」のかき氷｜売り切れ御免の注目アイスベスト3

【新定番！】あの味をおうちでも！ アレンジも楽しい「スイカバーの素」「メロンバーの素」

　夏の定番といえば、さっぱりとしたスイカバーという人も多いのではないでしょうか？ ロッテからは、自分で作れる「スイカバーの素」と「メロンバーの素」が新たに登場。缶に入っている濃縮シロップを水と混ぜ、お好みの型に入れて冷凍庫で7時間ほど固めるだけと、簡単に楽しく作れる商品が生まれました。

　暑い日だと、外に買い出しに行ったり、火を使って料理をしたりするのが億劫で、ジュースを使った手作りアイスに挑戦という人も増えてくるでしょう。しかし実際にそのまま凍らせてみると、あまりおいしくなかった……とがっかりした経験があるという人も多いのでは？ それもそのはず、市販のジュースはアイス用に作られていないために、アイスにしたときには味が薄かったり、カチカチになりすぎてしまったりと、単に冷凍するだけではおいしくできないことが多いとされているんです。

　しかし、お子さんの自由研究課題としてアイス作りを経験したことがきっかけに開発されたこの商品だからこそ、そんな味や手間といったハードルをクリア。火を使わずにできるだけでなく、混ぜることが簡単な濃縮タイプのシロップに仕上げたことで、子どもだけでも簡単においしく作れることもあって、子育て中のお父さん・お母さんを中心に、高い評価を得ています。

　さらになんといっても嬉しいのは、コスパの良さでしょう。これ1本（わずか税抜き100円）でアイスが4本も作れることから、お財布にもやさしく、また子どももたくさん食べられるワクワク感を得られること間違いありません。

　せっかく手作りするなら、独自のアレンジに挑戦するのも◎。 シンプルに水と混ぜてオーソドックスな味わいを楽しむだけでなく、4本に分けずに巨大なアイスを作ってみたり、水の代わりに牛乳で割って新たな味わいを楽しんでみたり、オリジナルのトッピングを取り入れてみたりするのもおすすめです。

賞味期限なし？ とはいえ、気にかけたいアイスの鮮度

　今回紹介してきたように、期間限定商品も少なくないアイスクリーム。お気に入りの限定商品は長期保存をしたいという人も多いのではないでしょうか？ そんなアイスには、実は賞味期限がないため、長期保存も可能で、理論上は、いつ製造したものでも食べることができるんです。

　しかし、理論的には大丈夫とはいえ、気になるのは衛生面や鮮度。冷凍庫内を-18℃に保てれば品質の劣化を防ぐことができるのですが、開け閉めなどによる温度変化も起こりやすいため、本当は保存期間を気にかけた方が良いといわれています。

　そうした流れもふまえてか、以前は記載されていなかった賞味期限を明記するメーカーも次々と出てきました。期限がないから大丈夫！ と安易に思わず、期間限定品も新鮮なうちに、味わって食べましょう。

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