山口県宇部市の特産品
小野茶
宇部市小野地区の、小野湖のほとりの小高い丘で栽培されている小野茶。昼夜の寒暖差と、冬に小野湖から湧き上がる濃い霧が、お茶の育つ環境に適しています。小野茶は深い甘みと濃厚な味わい、そして渋みと苦味のバランスに優れた「濃い味」が特徴。小野茶を使用した、お菓子や麺などの加工品も、小野茶の豊かな風味が味わえると人気です。ぜひ一度、味わってみてはいかがですか？
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