【新潟県 佐渡市の魅力】
新鮮でリーズナブルな魚介が手軽に入手でき、釣りやダイビングが楽しめる
新潟沖に浮かぶ佐渡島は、ハイキング、釣り、ダイビングなどが楽しめて、新鮮でリーズナブルな価格の魚介類を日常的に買うことができます。定住体験住宅やコワーキングスペースが用意されていますので、まずは一度、遊びに訪れてみては。
また、空き家バンク物件の改修費に対する補助(最大120万円)のほか、第3子以降に200万円の出生祝金を給付したり奨学金の返還を補助する(最大20年)などの子育て支援も充実しています。
【佐渡天然ブリカツ丼】
天然のブリを、佐渡産の米粉を使用した衣で揚げ、「特製あごだし醤油ダレ」にくぐらせて、佐渡産米のご飯の上にのせたカツ丼です。ブリカツは、柔らかくてサクッと歯切れがよく、適度に油を吸った衣は驚くほどくどさを感じずにおいしい。市内のお店で提供されています。
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