2025年2月
津市一志町出身の吉田沙保里さんが三重県5エリアの旬の食材を食レポ!三重県の思い出と魅力を語る
都内の三重県アンテナショップ「三重テラス」でこのほど開催されたイベント「大人のみえたび 魅力発信」に、津市一志町(現 津市。平成18年に合併)出身の“霊長類最強…
大勢で囲んで屋外で食べる鍋はひと際おいしい! 愛媛県の「いもたき」と栃木県の「巻狩鍋」をご紹介
屋外で大勢でわいわい言いながら食べる鍋は、家で食べるのとはまた別のおいしさがあります。秋になると河原で鍋を囲む愛媛県の「いもたき」や、祭りやイベントで提供される…
所変われば、味も具も変わる! 知られざるご当地おでんを紹介
日本の冬に欠かせない定番鍋の1つ「おでん」。じつは、地域によって味や具に違いがあり、「知らない具が入っていてびっくり!」なんて経験した人も多いのでは。ほんの一部…
サウナの後のベストビールはこれ!ミネラル補給もできる⁉ ゴミを出さない! まちと一体になってサステナブルに取り組むブルワリー【徳島県上勝町|RISE & WIN Brewing Co.】
【ドライホップ多田クラフトビール連載vol.2/徳島県上勝町|RISE & WIN Brewing Co.】 日本全国に800を超える醸造所があり、その…
手軽に引ける「おみくじ自動頒布機」は山口県周南市で考案された!知られざる背景も【田舎No.1グランプリ】
調べてみると、思いがけない地域性が見えてくる! 田舎暮らしの本web編集部が、様々な分野の日本一の地域を紹介する、田舎No.1グランプリ! 今回発表するのは「日…
【サトウの切り餅でおなじみ!】サトウ食品の管理栄養士が監修する餅レシピ6選
もちもちとした食感が病みつきになるお餅。せっかくだったら焼くだけでなく、いろんなアレンジレシピも楽しんでみたいものでしょう。今回は、「サトウの切り餅」でおなじみ…
週末は房総半島へ。憧れの二地域居住を成功させるコツを教えてください! 「教えて! 移住プランナー仲西さん」
教えて! 移住プランナー仲西さん vol.2 移住プランナー、移住専門ファイナンシャルプランナー、空き家相談士など様々な顔を持ち、これまで約2500組もの移住相…
B-1グランプリでおなじみの「八戸せんべい汁」から、「馬肉鍋」、「じゃっぱ汁」まで!本州最北端【青森県】の鍋はバラエティ豊か
本州最北端に位置し、三方を日本海・太平洋・津軽海峡に囲まれている青森県。自然豊かで寒さが厳しい土地だからこそ、体を温めてくれる鍋は郷土食として親しまれてきた。ど…
「きりたんぽ鍋」だけじゃない!豪快で熱々の郷土鍋から、夏の風物詩まで、年中楽しみたい【秋田県】の鍋
本州の東北部に位置する秋田県。鍋料理といえば「きりたんぽ鍋」があまりにも有名だが、寒冷な地域だけに鍋料理は実に多彩。観光客に評判の漁師町の鍋「石焼料理」や、唯一…