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田舎暮らしの本 6月号

最新号のご案内

田舎暮らしの本 6月号

5月2日(木)
890円(税込)

© TAKARAJIMASHA,Inc. All Rights Reserved.

プライベートブランドの枠を超えた秀逸商品4選!「ウエルシア」の管理栄養士がオススメする体にやさしい新生活応援レシピも公開!

レシピで使用するウエルシアの商品

ウエルシアのプライベートブランド「からだWelcia・くらし Welcia」は、ヘルスケア・日用品・食品・ビューティケアのカテゴリより150品を超える商品を展開している。今回は、食品の中から厳選した4商品を活用して、食のプロが考案する新生活に寄り添ったレシピをご紹介!

 

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 ドラックストアでお馴染みのウエルシアホールディングスグループは、「お客様に新しい価値や驚きを与えられる」ことを目指して、プライベートブランド「からだWelcia・くらしWelcia」を展開している。食品カテゴリのコンセプトは、素材・製法へのこだわりによる“おいしさ”。管理栄養士のほか、業界では「神の舌を持つ男」として知られる坂寄健一氏も開発チームに迎え、喜びと豊かさを感じられる“おいしさ”を目指している。

 今回は、そんな食品カテゴリから4商品を厳選し、活用レシピを紹介しよう。

「からだWelcia・くらしWelcia」のこだわり4商品

素材で勝負のうまナッツ(28g×7袋)「素材で勝負のうまナッツ」
(内容量:28g×7袋)
焙煎にもこだわってさらにおいしくなった、食塩・油不使用の素焼きミックスナッツ。ロカボマーク取得商品。1週間毎日食べられる7袋入り。


アマニ油につかったおいしいツナ缶塩味控えめ(70g)「アマニ油につかったおいしいツナ缶塩味控えめ」
(内容量:70g)
塩味控えめ、化学調味料不使用のおいしいツナ缶。使用油脂中にアマニ油を37%配合しているため、油切りをせずにサラダや和え物にまるごと使える。


毎日かけよう!一番しぼりのアマニ油(190g)「毎日かけよう! 一番しぼりのアマニ油」
(内容量:190g)
一番しぼりを丁寧に仕上げているので、クセがなく、いろいろな料理に合わせやすい。開封後も酸化を防ぎ、欲しい分だけピタッと注げるフレッシュキープボトルを使用。


ルイボスティー好きがたどりつくルイボスティー(36袋入)「ルイボスティー好きがたどりつくルイボスティー」
(内容量:36袋入)
有機茶葉100%の本格的な味わいのルイボスティー。雑味のないすっきりとした味に仕上げるために茶葉を均等にカットしてから焙煎という一手間を加えた。水出し・お湯出しの両方で楽しめる。

ウエルシアの栄養士がおすすめする 体にやさしい簡単レシピ!

甘じょっぱさがクセになる! 一口ナッツパイ

「素材で勝負のうまナッツ」を使用した一口ナッツパイ  

 冷凍パイシートを使って作る一口パイは、材料を巻いたら、一口大に切って焼くだけ。巻き込む材料は、ナッツと生ハムと粉チーズ。最後にかけるグラニュー糖が味のアクセントになる。ナッツの香ばしさ、ハムとチーズの塩気、砂糖の甘さのハーモニーがクセになるおいしさ!

【材料】(2人分:12個入り)
・「素材で勝負のうまナッツ」…… 1袋(28g)
・冷凍パイシート…… 1枚(18×10㎝)
・粉チーズ…… 10g
・生ハム…… 3枚
・グラニュー糖…… 小さじ1/2

【作り方】
①冷凍パイシートは解凍し、軽くのばす。
②パイシートの手前に生ハムをのせ、粗みじんに刻んだ「素材で勝負のうまナッツ」、粉チーズをその上にのせて巻きこむ。ラップで包み、冷蔵庫で10分程度冷やす
③1.5㎝位の幅に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。手で軽く押してつぶし、グラニュー糖を薄くかける。
④予熱したオーブンに入れ、180度で15~20分ほど、焼き色がつくまで焼く


和えるだけ! 冷製アボカドツナパスタ

「アマニ油につかったおいしいツナ缶塩味控えめ」を使用した冷製アボカドツナパスタ

 春から夏にかけて食べたくなる冷製パスタ。和えるだけで簡単においしく作れて、アマニ油も摂れる。ツナ缶はたっぷりのオイルに浸かっているので、パスタに和えやすい。オイルをまるごと使っても、アマニ油が37%配合されているから罪悪感がない!

【材料】(1人分)
・パスタ…… 80g
・アボカド…… 70g
・ミニトマト…… 3個

(A)
・「アマニ油につかったおいしいツナ缶塩味ひかえめ」…… 1/2缶
・おろしにんにく…… 小さじ1
・レモン汁…… 小さじ1
・しょうゆ…… 小さじ1
・塩…… 少々
・黒こしょう…… 少々

【作り方】
①ボウルに、皮をむき角切りにしたアボカドと(A)を入れ、混ぜ合わせる。ツナ缶のオイルは切らずに使用する。
②たっぷりのお湯に塩小さじ1を入れ、パスタを表示の時間より1分長く茹でるザルにあげて流水で洗い、さらに氷水に入れて冷やし、水気をしっかりと切る。
③半分に切ったミニトマト、パスタをボウルに加え、ソースと和える。
④お皿に盛り付け、黒こしょうを振ってできあがり!


春めく楽しさ! イチゴとトマトのスイートカプレーゼトースト

「毎日かけよう!一番しぼりのアマニ油」を使用したいちごとトマトのスイートカプレーゼトースト

 イチゴとトマトの相性はとてもよく、さっぱりと優しい甘味が特徴のトースト。アマニ油は欲しい分だけピタッと注げるフレッシュキープボトルで、開封後も新鮮なまま使用できる。クセがなくさっぱりとした風味なので、料理の味を損なわない。

【材料】(2人分)
・食パン…… 2枚
・イチゴ…… 6~7粒
・プチトマト…… 5~6個
・モッツァレラチーズ…… 100g

(A)
・「毎日かけよう! 一番しぼりのアマニ油」…… 小さじ2
・メイプルシロップ…… 大さじ1~適量(またはお好みの甘味料)

・バター…… 適量(お好みで)
・粉糖…… 適量(あれば)
・ミントの葉…… 数枚(あれば)

【作り方】
①食パンは、あらかじめトーストしておき、お好みでバターを塗る
②輪切りにしたイチゴ、縦4等分にしたプチトマト、手でちぎったモッツァレラチーズをボウルに入れる。
③(A)を加えて、さっと和えたら、皿の上に乗せた①に盛り付ける。
④お好みで粉糖を振り、ミントの葉を添えたらできあがり。


ホッとひと息! シナモンアップルとルイボスティーのくず湯

「ルイボスティー好きがたどりつくルイボスティー」を使用したシナモンアップルとルイボスティーのくず湯

 ポリフェノールとミネラルを豊富に含んだルイボスティーのおいしさを閉じ込めたアレンジレシピ。雑味のないすっきりとした味わいなので、シナモンやリンゴとの相性が抜群。

【材料】(2人分)
(A)
・リンゴ…… 中1/2個(100gくらい)
・砂糖…… 大さじ2~3
・レモン汁…… 小さじ1/2

(B)
・「ルイボスティー好きがたどりつくルイボスティー」…… 1袋
・水…… 300mL
・シナモンスティック…… 1本
・スターアニス…… 小1個(お好みまたはあれば)

(C)
・くず粉…… 25g
・水…… 50mL

【作り方】
①耐熱容器に(A)を入れて混ぜたら、ラップを乗せ電子レンジ600wで2分半加熱し、一旦取り出して混ぜたら、ラップを取ってさらに2分半加熱する。
※電子レンジの機種により、加熱時間を調整。器は十分な大きさの物を使用してください
②小鍋に(B)を入れ、火を点け、沸々してから1~2分ほど煮出す。ティーバッグ、シナモンスティック、スターアニスは取り出す。
③(C)をよく混ぜてから②に加え、弱火で、とろみがつき、透明になるまでかき混ぜる
④①を混ぜ、器に盛ったらできあがり。


春から始まる新生活に向けて、手軽でおいしいウエルシアのレシピに挑戦してみてはいかがだろうか。

田舎暮らしの本編集部

この記事の画像一覧

  • ウエルシアのPB(プライベートブランド)商品
  • ウエルシアのPB商品「素材で勝負のうまナッツ」(28g×7袋)
  • ウエルシアのPB商品「アマニ油につかったおいしいツナ缶塩味控えめ」(70g)
  • ウエルシアのPB商品「毎日かけよう! 一番しぼりのアマニ油」(190g)
  • ウエルシアのPB商品「ルイボスティー好きがたどりつくルイボスティー」(36袋入)
  • ウエルシアのPB商品「素材で勝負のうまナッツ」を使用した一口ナッツパイ
  • ウエルシアのPB商品「アマニ油につかったおいしいツナ缶塩味控えめ」を使用した冷製アボカドツナパスタ
  • ウエルシアのPB商品「毎日かけよう!一番しぼりのアマニ油」を使用したいちごとトマトのスイートカプレーゼトースト
  • ウエルシアのPB商品「ルイボスティー好きがたどりつくルイボスティー」を使用したシナモンアップルとルイボスティーのくず湯

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