2021年3月
おいしく食べきる！菜園レシピ 【第6回】トウガラシ＆ニラ
トウガラシ＆ニラ 掲載：20年9月号 夏にはたくさんの実をつけ、晩秋まで収穫できるトウガラシ。 いくつかの気に入った品種を育てて楽しんでいます。 辛味の…
「おんせん県おおいた」がオンライン移住相談を平日夜間も受け付け中！
温泉の源泉数と湧出量が日本一を誇る「おんせん県おおいた」では、移住希望者に向けたオンライン相談を受け付け中だ。相談時間は平日の9：30～20：３0までと、平日の…
長崎県の国境離島地域で創業や事業拡大を支援中！
長崎県の国境離島である対馬（つしま）、壱岐島（いきしま）、五島列島（ごとうれっとう）の３地域７市町では、地域内での雇用増を伴う創業や事業拡大を行う民間事業者に、…
【絶景！】東京都 奥多摩町、紅葉の奥多摩・鳩ノ巣（はとのす）渓谷【ほっとphoto便り】
文・写真／佐藤尚 掲載：2020年12月号 東京都 奥多摩町（おくたままち） 紅葉の奥多摩・鳩ノ巣（はとのす）渓谷 東京都西部、多摩川の上流部が奥多摩だ。訪れる…
おいしく食べきる！菜園レシピ 【第5回】ナス＆ショウガ
ナス＆ショウガ 掲載：20年8月号 夏の初めにみずみずしい「初ナス」、真夏にはどんな料理にもおいしい「盛りのナス」、涼風が吹くころに味わい深まる「名残の…
埼玉県 長瀞町、甘い香りのロウバイ咲く宝登山（ほどさん）の絶景【ほっとphoto便り】
文・写真／佐藤尚 掲載：21年3月号 埼玉県 長瀞町（ながとろまち） 甘い香りのロウバイ咲く宝登山（ほどさん） 宝登山の山頂に位置する宝登山ロウバイ園。 …
竹内孝功さんが教える自然菜園のコツ【第9回】サトイモ&ショウガ
水分たっぷりの畑で大きく育つ サトイモ&ショウガ 掲載：20年12月号 東南アジアの熱帯雨林地帯が原産のサトイモは、畑の中で最も湿った場所を選んで育てま…
【絶景！】岐阜県白川村（しらかわむら）、三角屋根がかわいらしい雪晴れの白川郷【ほっとphoto便り】
文・写真／佐藤尚 掲載：2021年2月号 三角屋根がかわいらしい雪晴れの白川郷 1995年に世界文化遺産に登録された、白川郷の合掌造り集落。茅葺き屋根のかたちが…
竹内孝功さんが教える自然菜園のコツ【第8回】サツマイモ&ゴマ
専用畝で毎年よく育つ大学イモコンビ サツマイモ&ゴマ 掲載：20年11月号 日当たりよく乾燥してやせた畑を好むサツマイモ。 連作するとよく育つので、ゴマ…