2021年12月

中村顕治 　今回は食べ物について、あるいは料理について書きたい。これは、前回のテーマと関係する。前回はテーマ全てを書き終えられなかった。四楽章に例えて、最終楽章…

掲載：2021年12月号 完全移住と違い、二拠点生活（二拠点居住）の場合は移動がつきものだ。拠点間の距離が短過ぎると、わざわざ新たな拠点を構える意義が失われるし…

掲載：2021年12月号 東京・秋葉原から高速バスで約２時間半の栃木県益子町。地域おこし協力隊としてこの地に赴任し、Ｕターンのご主人と結婚・出産した仁平彩香さん…

掲載：2021年11月号 絵に描いたような里山風景が広がる岡山県美咲町（みさきちょう）。穏やかな山並みがあるこの地域に、 林業に就くためにやってきたのが横山芳典…

掲載：2021年12月号 近畿エリアの田舎で移住者が営むカフェ＆レストランを選りすぐってご案内します。農園カフェ、パンケーキ専門店、町家カフェ、海辺カフェと、一…

世界文化遺産・熊野古道が通る中辺路町の魅力を見極め、地元の人たちとの交流を深めながら「熊野野菜」を看板に掲げるカフェをオープン。さらに、空き家物件を活用した１棟…

古代史好きという共通の趣味を通じて出会った夫妻は、数多くの歴史遺産が彩る古都、明日香村に魅了されて移住。「観光客に依存することなく自分たちにできることを」と古民…

兵庫県三木市の田園風景が広がる農村に移住し、農業を始めた藤井さん夫妻は、水耕栽培の施設で葉物野菜やハーブを育てている。隣にカフェも開き、地元食材を取り入れた野菜…

掲載：2021年12月号 大阪市内でカレー店を営んでいた夫妻は、海外を旅する計画をコロナ禍で変更して、美容師の仲間とともに大阪市内から車で１時間ほどの小さな村へ…

掲載：2021年12月号 日本海に面した丹後半島の大半を占め、夕日スポットで有名な砂浜、豊かな里山、40カ所もの温泉など、多様な自然が彩る京都府京丹後市（きょう…