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田舎暮らしの本 12月号

最新号のご案内

田舎暮らしの本 12月号

11月1日(金)
890円(税込)

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レシピ

「レシピ」の記事一覧です。日本の田舎物件・暮らし・移住情報が満載!宝島社の田舎暮らしの本編集部がお届けします。

【熱中症対策ごはん】暑い日でも火を使わずに作れる・食べられる「冷やし茶づけ」には○○○が合う?!

【熱中症対策ごはん】暑い日でも火を使わずに作れる・食べられる「冷やし茶づけ」には○○○が合う?!

暑さでごはんづくりがおっくうになるだけでなく、夏バテで食欲も落ちる今の時期。簡単に作れる上に、熱中症予防にもぴったりなお茶づけはいかがでしょうか? この記事では…

プライベートブランドの枠を超えた秀逸商品4選!「ウエルシア」の管理栄養士がオススメする体にやさしい新生活応援レシピも公開!

プライベートブランドの枠を超えた秀逸商品4選!「ウエルシア」の管理栄養士がオススメする体にやさしい新生活応援レシピも公開!

ウエルシアのプライベートブランド「からだWelcia・くらし Welcia」は、ヘルスケア・日用品・食品・ビューティケアのカテゴリより150品を超える商品を展開…

食生活がもっと豊かになるキッチン家電9選/田舎暮らしに便利な家電大賞2022

食生活がもっと豊かになるキッチン家電9選/田舎暮らしに便利な家電大賞2022

掲載:2022年7月号 「田舎暮らしに便利な家電大賞2022」では、田舎暮らしがもっと便利に、楽しくなる家電の名品を厳選。 「キッチン家電部門」では、食生活がさ…

アスパラガス/おいしく食べきる!菜園レシピ【第24回】

アスパラガス/おいしく食べきる!菜園レシピ【第24回】

掲載:2022年3月号 遅霜の心配もなくなる新緑の季節、夏野菜を定植するころの楽しみは、アスパラガスの収穫です。日当たりのよい場所から始まって1カ月ほど…

菜花/おいしく食べきる!菜園レシピ【第23回】

菜花/おいしく食べきる!菜園レシピ【第23回】

掲載:2022年2月号   菜花は露地で春いちばんに穫れる野菜です。 サクラが咲く前、山菜が採れるよりも ずっと早く食卓に上ります。わが家では「…

セロリ&食用ホオズキ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第22回】

セロリ&食用ホオズキ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第22回】

掲載:2022年1月号 日を浴びてじっくり育ったわが家のセロリ。緑が濃く、茎が短くやわらかで、スジを取らずに食べられます。さわやかな香りはハーブのよう。茎を刻ん…

ニンジン&ゴボウ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第21回】

ニンジン&ゴボウ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第21回】

掲載:2021年12月号 冬は根菜類がおいしい季節です。じっくり火を通した根菜は芯からからだを温めてくれます。寒さで増した甘味とともに、香りを楽しめるのがニンジ…

ホウレンソウ&タマネギ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第20回】

ホウレンソウ&タマネギ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第20回】

掲載:2021年11月号 寒さに当たって甘味を増すホウレンソウは、晩秋から春先まで長く収穫できる野菜です。穫れはじめの「走り」の時期はやわらかく、ベビーリーフ感…

女優・財前直見さんの大分「食道楽」暮らし/絶品「ごはんの供」レシピをご紹介!【大分県大分市・国東半島】

女優・財前直見さんの大分「食道楽」暮らし/絶品「ごはんの供」レシピをご紹介!【大分県大分市・国東半島】

子育てを機に故郷である大分県に移り住んだ女優の財前直見さん。ドラマや映画の仕事があるときだけ上京し、普段は両親と息子の4人で大分で暮らしています。広大な畑で作物…

ハクサイ&トウガラシ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第19回】

ハクサイ&トウガラシ/おいしく食べきる!菜園レシピ【第19回】

掲載:2021年10月号 晩秋にまとめて収穫し、春先まで保存できるハクサイ。新聞紙に包み、箱に並べたハクサイは、「今年の冬も大丈夫」という安心感をもたらします。…