趣味・生活

 中村顕治 　今回のテーマは土に対する百姓からの賛歌である。ゆえに「さまさま」というタイトルなのである。野球の世界には「村神様」という三冠王プレイヤーへの大賛辞…

移住定住のサポートが手厚い大分県には、移住を希望する人のための会員制度「おおいた暮らし倶楽部」があります。入会すると、ホットな情報を入手できます。 　温泉の源泉…

掲載：2023年3月号 ネギと交互に連作し ２度収穫でおいしさ＆保存性アップ ジャガイモの原産地は南米アンデスからメキシコにかかる標高3000～5000ｍの高山…

熊本をキーワードにつながる「ラブくまプロジェクト」が新たにスタートした。これを記念して３月に東京と福岡で交流イベントがあります。熊本の食材を使った料理を楽しみな…

岡山県の北部に位置する津山市は、ちょうどいい暮らしやすさで注目され、人気を集めている地域。肉食が禁止されていた明治以前から「養生食い（ようじょうぐい）」という習…

沖縄の離島を観光するなら絶対に訪れてほしいのが、西表島（いりおもてじま）を有する竹富町（たけとみちょう）。豊かな自然が広がる竹富町は、琉球列島（りゅうきゅうれっ…

動植物の多様性が認められ、2021年7月26日に「世界自然遺産」に登録された西表島（いりおもてじま）。コロナ禍が終息したら一度は訪れてほしい自然の楽園だ。しかし…

 中村顕治 　今回のテーマは自給自足である。じきゅうじそく・・・ジキュウジソク・・・Jikyujisoku。どう表記しようとも、「自給自足」という元の漢字4文字…

広島県熊野町は日本が誇る伝統的工芸品「熊野筆®」の産地。一定の条件を備えた筆だけがその商標を使うことができ、“筆の都”の匠たちが技術を競い合っている。そのなかで…

旅行に行かずとも、自宅で美味しいものを食べたい！ というニーズに応えて、その地元を代表するご当地グルメのプロに“コレを食べてほしい”という名品を選んでもらいまし…