記事一覧
「田舎暮らしの本 Web」に掲載されているすべての記事の一覧です。【宝島社公式】
【絶景!】東京都 奥多摩町、紅葉の奥多摩・鳩ノ巣(はとのす)渓谷【ほっとphoto便り】
文・写真/佐藤尚 掲載:2020年12月号 東京都 奥多摩町(おくたままち) 紅葉の奥多摩・鳩ノ巣(はとのす)渓谷 東京都西部、多摩川の上流部が奥多摩だ。訪れる…
おいしく食べきる!菜園レシピ 【第5回】ナス&ショウガ
ナス&ショウガ 掲載:20年8月号 夏の初めにみずみずしい「初ナス」、真夏にはどんな料理にもおいしい「盛りのナス」、涼風が吹くころに味わい深まる「名残の…
埼玉県 長瀞町、甘い香りのロウバイ咲く宝登山(ほどさん)の絶景【ほっとphoto便り】
文・写真/佐藤尚 掲載:21年3月号 埼玉県 長瀞町(ながとろまち) 甘い香りのロウバイ咲く宝登山(ほどさん) 宝登山の山頂に位置する宝登山ロウバイ園。 …
竹内孝功さんが教える自然菜園のコツ【第9回】サトイモ&ショウガ
水分たっぷりの畑で大きく育つ サトイモ&ショウガ 掲載:20年12月号 東南アジアの熱帯雨林地帯が原産のサトイモは、畑の中で最も湿った場所を選んで育てま…
【絶景!】岐阜県白川村(しらかわむら)、三角屋根がかわいらしい雪晴れの白川郷【ほっとphoto便り】
文・写真/佐藤尚 掲載:2021年2月号 三角屋根がかわいらしい雪晴れの白川郷 1995年に世界文化遺産に登録された、白川郷の合掌造り集落。茅葺き屋根のかたちが…
竹内孝功さんが教える自然菜園のコツ【第8回】サツマイモ&ゴマ
専用畝で毎年よく育つ大学イモコンビ サツマイモ&ゴマ 掲載:20年11月号 日当たりよく乾燥してやせた畑を好むサツマイモ。 連作するとよく育つので、ゴマ…
【絶景!】静岡県下田市、伊豆半島・爪木崎(つめきざき)に咲くアロエ【ほっとphoto便り】
文・写真/佐藤尚 掲載:2021年1月号 伊豆半島・爪木崎(つめきざき)に咲くアロエ 静岡県伊豆半島の南部に爪木崎がある。スイセンの名所として古くから知られてい…
竹内孝功さんが教える自然菜園のコツ【第7回】カブ&シュンギク
根だけでなく葉もおいしい カブ&シュンギク 掲載:20年10月号 カブは葉菜としても、もっともおいしいと思う野菜です。 カブの葉はとても傷みやすく市場出…
竹内孝功さんが教える自然菜園のコツ【第6回】トウガラシ&ニラ
辛いだけじゃないうま味の宝庫 トウガラシ&ニラ 掲載:20年9月号 高温を好み、最近の猛暑でも育てやすいトウガラシ。 香辛料として世界中で愛され、辛さや味の異な…