料理

掲載：2022年7月号 「田舎暮らしに便利な家電大賞2022」では、田舎暮らしがもっと便利に、楽しくなる家電の名品を厳選。 「キッチン家電部門」では、食生活がさ…

『田舎暮らしの本』は、2022年7月号で「田舎暮らしに便利な家電大賞2022」を発表した。その「キッチン家電部門」で特別大賞を受賞したのがハイアールの大型冷凍庫…

小枝や落ち葉を燃料にして効率よく火をおこす空き缶ストーブ。小さな焚き火からフライパンやグリルによる調理、湯沸かし、パン焼きなど多彩に使える。本体は空き缶ながら、…

気温が下がってくると、焚き火の季節、そして「焼き芋」の季節です。焼き芋は、特に女性、子どもに大人気。甘く焼け上げると、あなたの人気も上がること間違いなし！ 【6…

子育てを機に故郷である大分県に移り住んだ女優の財前直見さん。ドラマや映画の仕事があるときだけ上京し、普段は両親と息子の４人で大分で暮らしています。広大な畑で作物…

カメラマンの鈴木千佳です！　キャンプ好きの我が家に、『smart 12月号』の特別付録「村上隆　お花パンケーキパンⅡ」が到着。娘の彩葉（いろは）と一緒に、実家の…

　キャンプで人気の調理器具といえば、メスティン、ホットサンドメーカー、スキレット、ダッチオーブンが思い浮かびます。 　でもじつは、誰もが見慣れた「飯ごう」こそ「…

掲載：2020年1月号 火を自在にコントロールできれば、家庭のコンロでつくれる料理は、たいてい焚き火でできる。米も炊けるし、優秀なオーブンにもなるのだ。ここでは…

2020年8月号別冊付録『自分の山で女子キャンプ!』より 料理も得意なかほなんが、キャンプでしかできない肉と魚の料理をご提案。シンプルでワイルドなレシピに、時間…