菜園

中村顕治 　さて、人を魅了し、心を躍らせる自給自足であるが、現実はなかなかキビシイ。日本の食料自給率は40％台ではなかったか。僕の暮らしもそれとほぼ同じ。肉、魚…

中村顕治   「自給自足」……なんと魅惑的な言葉であろうか……。先ごろ、霞が関の若い立派なキャリア官僚が生活支援金を詐取。月何十万円とかのタワーマンションに暮ら…

掲載：2021年9月号 温泉の源泉数も湧出量も日本一を誇る「おんせん県おおいた」。サラリーマン時代から釣りの雑誌やテレビなどで活躍し、数多くの全国大会での優勝実…

掲載：2021年7月号 空いたスペースを菜園にして、小さく自給を始めてみましょう。自給菜園を上手にスタートさせる5つのポイントを、自然菜園コンサルタントの竹…