自給自足

　今回のテーマは食べ物である。百姓の僕が日々どんなものを食べているか。そのことについて書く。これは同時に、ビジネスが半分、食料自給が半分という命題でもって農家と…

掲載：2023年11月号秋蒔き越冬キャベツは虫害を受けにくく、 無農薬で育てやすい！／竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第20回】の画像一覧 サラダでおいし…

　今回のテーマは移住である。いつ、どのような土地に移り住むか。人生の方向転換をしたいと考えている人にとって重要なポイントである。ただし、これからそのことを書こう…

掲載：2023年10月号ニンニクは寒い地域では深め、暖地では浅めに植えるのがコツ／竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第19回】の画像一覧 無農薬で自給にぴっ…

　今回のテーマは地球温暖化である。連日35度超えの猛暑。夜は夜で毎夜27度の熱帯夜。うちのカボチャが熱傷にかかったり破裂したりという話は前に書いたが、他にキュウ…

掲載：2023年9月号 結球がうれしい冬野菜の女王 初期のお世話で大きく育てる 地中海沿岸から中央アジアの草原地帯に自生するアブラナ科の一年草。その後、中国でカ…

　今回のテーマは趣味である。昔は履歴書などに「趣味」を記入する欄があり、読書、映画鑑賞、音楽鑑賞などと書くのが一般的だったように思う。時代が変わり、スマホという…

掲載：2023年8月号 暑さに強く真夏から秋まで収穫 ７月上旬蒔きでまだ間に合う エジプトで王様の野菜の意味を持つモロヘイヤ。原産地はインドか中東アフリカとされ…

　今回のテーマは男の孤独とアレルギー。これはそれぞれが独立したテーマであり、かつ、ふたつに何らの関連はない。それをこうして並べたのは、ここ半月あまり、ふたつがず…

田舎暮らしをテーマにした小説『海が見える家』シリーズで知られる作家・はらだみずきさんは、3年前に群馬県安中市（あんなかし）に移り住んだ。セルフリノベーションした…