自給自足
「自給自足」の記事一覧です。日本の田舎物件・暮らし・移住情報が満載！宝島社の田舎暮らしの本編集部がお届けします。
カボチャは定植１カ月前にネギクラツキ／竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第4回】
掲載：2022年7月号 草マルチでつるを自然に茂らせ、のびのび育てて収量アップ カボチャは生長が早く、先手先手のお世話がポイントです。生育初期はつるが伸びる前に…
「良い」孤独、「悪い」孤独／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（25）【千葉県八街市】
中村顕治 先ごろ編集長からいただいた魅力的なテーマの数々。前回はその中から「男というもの」について書いた。そして今回は「孤独について」書いてみようかというので…
コロナ禍が意味するもの／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（23）【千葉県八街市】
中村顕治 今回も編集長からいただいたテーマのひとつである。4月末、GW明けには新型コロナウイルスの感染者が急増するかもしれないと危惧する声もあったが、今は確実…
畑から見る東京／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（22）【千葉県八街市】
中村顕治 今回も編集長からいただいたテーマのひとつである。中学3年で東京に出て、アパート暮らし、そして会社勤め。合算して27年間が僕の東京での生活である。そし…
【野食入門】「河川敷」の野食材15種／最も身近なフィールドで「都会の野食」を楽しもう
茸本 朗（たけもと あきら） 1985年、岡山県生まれ。幼少期にキノコ図鑑を読み、採取活動に関心を持つ。小学5年生で釣りに夢中になり、さらに現在も愛用する出刃包…
【野食入門】身近で採取した食材を日々の食卓に活用しよう！【野食ハントの7カ条】
茸本 朗（たけもと あきら） 1985年、岡山県生まれ。幼少期にキノコ図鑑を読み、採取活動に関心を持つ。小学5年生で釣りに夢中になり、さらに現在も愛用する出刃包…
庭先でニワトリを飼う／子育て上手なチャボがオススメ
農園を開いて以来、中村顕治さんは、敷地に放したチャボとともに暮らしてきた。チャボは卵をもたらしてくれるだけでなく、声をかければ懐いてくる。母性本能が強く、放って…