菜園

掲載：2021年10月号 2021年8月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら！→（有）東和ハウジング かつて東九州の海上交通の要…

掲載：2021年10月号 晩秋にまとめて収穫し、春先まで保存できるハクサイ。新聞紙に包み、箱に並べたハクサイは、「今年の冬も大丈夫」という安心感をもたらします。…

掲載：2021年10月号 しっかり巻いたハクサイを夏野菜の株間で育てる 1玉で食べ応えがあり、冬には保存もできるハクサイは、収穫がひときわうれしい野菜です。玉を…

掲載：2021年9月号 緑豊かな環境を求めて都会からの移住を決めた夫妻は、倉吉市南西部に広がる清流の里で理想的な古民家を発見。現在はのどかな山手での暮らしを満喫…

掲載：2021年9月号 わが家では味噌と醤油を仕込むために大豆をたくさん育てています。一部は9月中旬のころにエダマメとして味わい、10月下旬から11月には完熟し…

掲載：2021年9月号 根粒菌が空中窒素を固定　やせた畑でよく育つ 根粒菌の働きで固定された窒素分を、タンパク質に変える大豆。マメの3割ほどはタンパク質で、「畑…

掲載：2021年8月号 2021年6月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら！→伊佐市空き家バンク 四方を山々に囲まれ、鉄道も通っ…

掲載：2021年8月号 2021年6月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら！→柳井市空き家バンク こちらは瀬戸内海へ約90mの3…

中村顕治 　前回の「食料自給」に続き、今回は電気の自給の話である。後で技術的なこととも合わせて詳しく書くが、僕が太陽光発電を始めたのは4年4か月前のこと。以後、…

掲載：2021年8月号 ゴーヤーとシカクマメは育てやすいうえ、果菜類の収穫が減りがちな真夏に盛んに実を付けるありがたい野菜です。ゴーヤーにはビタミ…