菜園

掲載：2021年9月号 根粒菌が空中窒素を固定　やせた畑でよく育つ 根粒菌の働きで固定された窒素分を、タンパク質に変える大豆。マメの3割ほどはタンパク質で、「畑…

掲載：2021年8月号 2021年6月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら！→伊佐市空き家バンク 四方を山々に囲まれ、鉄道も通っ…

掲載：2021年8月号 2021年6月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら！→柳井市空き家バンク こちらは瀬戸内海へ約90mの3…

中村顕治 　前回の「食料自給」に続き、今回は電気の自給の話である。後で技術的なこととも合わせて詳しく書くが、僕が太陽光発電を始めたのは4年4か月前のこと。以後、…

掲載：2021年8月号 ゴーヤーとシカクマメは育てやすいうえ、果菜類の収穫が減りがちな真夏に盛んに実を付けるありがたい野菜です。ゴーヤーにはビタミ…

掲載：2021年8月号 夏の暑さで旺盛に育ち、グリーンカーテンにもぴったり 熱帯アジアから15世紀ごろに中国、琉球を経て、17世紀ごろに日本に伝わっ…

掲載：2021年7月号 波穏やかな舞鶴湾を中心に美しいリアス海岸が広がる舞鶴市は、京都府北東部の港湾都市。海辺に形成された2つの市街地を少し離れると、のど…

掲載：2021年7月号 2021年5月上旬の情報です。 すでに契約済みの場合があります。 最新情報はこちら！→世羅町空き家バンク 昼夜の寒暖差が大きく、夏も比…

中村顕治 　最後に、一点豪華主義は「嫌い」という我が性格の話に戻す。うちには30種、本数で100以上の果樹がある。梅、アンズ、柿、栗、桃、梨、プラム、ブルーベリ…

中村顕治 　これを書いているのは8月9日。この日現在、僕の畑にある物を思いつくままに羅列すると、大豆、アズキ、インゲン、ニラ、ピーナツ、サツマイモ、ゴボウ、ニン…