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田舎暮らしの本 12月号

最新号のご案内

田舎暮らしの本 12月号

11月1日(金)
890円(税込)

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農業

「農業」の記事一覧です。日本の田舎物件・暮らし・移住情報が満載!宝島社の田舎暮らしの本編集部がお届けします。

僕の農法/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(40)【千葉県八街市】

僕の農法/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(40)【千葉県八街市】

 中村顕治僕の農法/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(40)【千葉県八街市】の画像一覧  今回のテーマは我が農法についてである。先に言い訳めいたことを書いておく…

エダマメの開花前には草マルチで乾燥を防ぐ/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第13回】

エダマメの開花前には草マルチで乾燥を防ぐ/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第13回】

掲載:2023年4月号 根粒菌の働きでやせ地でもよく育つ 開花期はしっかり水やりを エダマメの原産地は中国北東部。比較的寒く乾燥気味のやせた土地、雨は少ないもの…

走るために生まれた/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(39)【千葉県八街市】

走るために生まれた/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(39)【千葉県八街市】

 中村顕治  クリストファー・マクドゥーガル著『BORN TO RUN』という本を読んだ。著者は言う。人は走るために生まれ、走るために進化してきた。走ることは人…

土様様/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(38)【千葉県八街市】

土様様/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(38)【千葉県八街市】

 中村顕治  今回のテーマは土に対する百姓からの賛歌である。ゆえに「さまさま」というタイトルなのである。野球の世界には「村神様」という三冠王プレイヤーへの大賛辞…

ジャガイモは週1度のこまめな土寄せで収量アップ/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第12回】

ジャガイモは週1度のこまめな土寄せで収量アップ/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第12回】

掲載:2023年3月号 ネギと交互に連作し 2度収穫でおいしさ&保存性アップ ジャガイモの原産地は南米アンデスからメキシコにかかる標高3000~5000mの高山…

自給自足は人生の媚薬/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(37)【千葉県八街市】

自給自足は人生の媚薬/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(37)【千葉県八街市】

 中村顕治  今回のテーマは自給自足である。じきゅうじそく・・・ジキュウジソク・・・Jikyujisoku。どう表記しようとも、「自給自足」という元の漢字4文字…

シシトウ・トウガラシの水やりは、乾いたらたっぷりがコツ/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第11回】

シシトウ・トウガラシの水やりは、乾いたらたっぷりがコツ/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第11回】

掲載:2023年2月号 穫れば穫るほど多収穫に 完熟させてもおいしい トウガラシには甘味種と辛味種とがあります。シシトウなどは辛味のない甘味種。実の大きくなるピ…

庭先ニワトリ物語/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(36)【千葉県八街市】

庭先ニワトリ物語/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(36)【千葉県八街市】

                      中村顕治  今回テーマはニワトリと暮らす幸せ物語である。もうだいぶ以前のこととなるが、取材を受けたニワトリの話の記事…

冬と楽観/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(35)【千葉県八街市】

冬と楽観/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(35)【千葉県八街市】

中村顕治  新年である。年末からのテレビは大勢のタレントさんのにぎやかな笑いに溢れていた。高速道路や空港の混雑も伝えていた。そして4日、世の中が動き出す。株式市…

リーフレタスの種蒔き時期は春と夏!外葉をかいて長期収穫/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第10回】

リーフレタスの種蒔き時期は春と夏!外葉をかいて長期収穫/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第10回】

掲載:2023年1月号 1回穫りではもったいない 外葉をかいて長期収穫を楽しむ レタスは地中海沿岸から西アジアの乾燥地域が原産。中国を経て日本には奈良時代以前に…