自給自足

 中村顕治深い眠りを得るために／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（41）【千葉県八街市】の画像一覧 　今回のテーマは不眠。「不眠不休で働く・・・」これは、ちょっ…

掲載：2023年5月号 家庭菜園ならではの完熟イチゴは 甘酸っぱい初夏の味わい 無農薬で完熟穫りのイチゴは、家庭菜園ならではの味わいです。収穫は５月～６月。露地…

 中村顕治僕の農法／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（40）【千葉県八街市】の画像一覧 　今回のテーマは我が農法についてである。先に言い訳めいたことを書いておく…

掲載：2023年4月号 根粒菌の働きでやせ地でもよく育つ 開花期はしっかり水やりを エダマメの原産地は中国北東部。比較的寒く乾燥気味のやせた土地、雨は少ないもの…

 中村顕治 　クリストファー・マクドゥーガル著『BORN TO RUN』という本を読んだ。著者は言う。人は走るために生まれ、走るために進化してきた。走ることは人…

 中村顕治 　今回のテーマは土に対する百姓からの賛歌である。ゆえに「さまさま」というタイトルなのである。野球の世界には「村神様」という三冠王プレイヤーへの大賛辞…

掲載：2023年3月号 ネギと交互に連作し ２度収穫でおいしさ＆保存性アップ ジャガイモの原産地は南米アンデスからメキシコにかかる標高3000～5000ｍの高山…

 中村顕治 　今回のテーマは自給自足である。じきゅうじそく・・・ジキュウジソク・・・Jikyujisoku。どう表記しようとも、「自給自足」という元の漢字4文字…

掲載：2023年2月号 穫れば穫るほど多収穫に 完熟させてもおいしい トウガラシには甘味種と辛味種とがあります。シシトウなどは辛味のない甘味種。実の大きくなるピ…

                      中村顕治 　今回テーマはニワトリと暮らす幸せ物語である。もうだいぶ以前のこととなるが、取材を受けたニワトリの話の記事…