田舎暮らしの本 Web

  • 田舎暮らしの本 公式Facebookはこちら
  • 田舎暮らしの本 メールマガジン 登録はこちらから
  • 田舎暮らしの本 公式Instagramはこちら
  • 田舎暮らしの本 公式X(Twitter)はこちら

田舎暮らしの本 6月号

最新号のご案内

田舎暮らしの本 6月号

5月2日(木)
890円(税込)

© TAKARAJIMASHA,Inc. All Rights Reserved.

君たちはどう生きるか/自給自足を夢見て脱サラ農家37年(48)【千葉県八街市】

執筆者:

 11月29日「仕事はできるけれど・・・」。強風が収まり、今日の気温は平年並みに戻った。昨日の強風で痛めつけられたビニールトンネルやハウスを朝一番で点検する。昨夕、ひと通り点検して応急処置はしたつもりなのだが、きっと見落としたものもあるだろう。ニワトリさえ侵入しなければ1つや2つ隙間が出来ていてもかまわないのだが、好奇心旺盛なニワトリたちは小さな穴でも潜り込み、ひっかきまわしてしまうのだ。この下の写真は一昨日の夕刻、ヘッドランプをつけてタアサイの種をまいたビニールトンネル。9月まで続いた猛暑。それで今年の葉もの野菜は誤算続きだった。その不足を補うため、まさに厳しい冬に向かう今、1月から2月の収穫を目論んでタネをまいたのである。

 点検したハウスは4つ、ビニールトンネルは9本。吹き飛んだビニールをたぐり寄せ、めくれたブルーネットの裾をピンで留める。風にあおられ、少しばかり葉がちぎれてしまった草丈30センチのエンドウに、ちょうどよい機会かと土寄せもしてやる。かくして、あちこち走り回っているうちに頭に浮かんだのが、1週間前の朝日新聞「耕論」だった。

職場では「能力が高い」と評価される人が、攻撃的だったり、他人の足を引っ張ったりすることがしばしばある。なぜそうなってしまうのか。「仕事ができる」とはどういうことなのか。

 3人の方が、現代の職場でのあれこれを論じていた。パワハラを非難しつつも「強者たちも強者たちで、失敗したら振り落とされるという不安が常にあって必死なんだと思います」、そう理解を示したのは会社を題材にいくつもの作品を出している小説家。一方、若い世代は、期待を超える働きをしなくては、成功したい、そういう思いがない・・・こう語るのは精神科産業医の松崎一葉氏だった。氏は次のようなエピソードを紹介する。

天才的なフランス料理のシェフから聞きました。「皿に残ったソースをなめて覚えろ」という教えまで実行した若者と、レシピをマニュアル通り学んで覚えた若者。一人前になったとき、皿をなめて覚えた若者のソースは「格段に違う味になった」と言うのです・・・。

 百姓の僕も、皿に残ったソースをなめて覚えたクチかも知れない。ただし、必ずしもそれは褒められたことではない。例えば僕は、電気製品の説明書を読むのが苦手。もし料理人になる場合でも、レシピ本を読破することは出来ないだろう。前に書いたように、野菜や果樹栽培の解説書を買って読むことは読んだ。しかし結局、僕のやることは試行錯誤と言えば聞こえはよいのだが、行き当たりバッタリで、ああもする、こうもする。ひたすらやってみた。遠回りしたかもしれないが、ああする、こうするの連続、その中から手応えを得たことはかなりある。タアサイは、氷の張るような寒さになっても、ビニールトンネルの上から古い布団やシートを翌朝まで掛けてやれば発芽する。冬至を過ぎ、じわじわと光の時間が長くなれば成長する。一昨日の種まきで、たぶん2月には立派なタアサイになるはずだ。

この記事のタグ

田舎暮らしの記事をシェアする

田舎暮らしの関連記事

脱・東京。モバイルハウスで探す新しい幸せ【神奈川県相模原市・藤野】

【はらだみずき】脱サラ作家の自給的な田舎暮らし。200万円の古民家でDIY、農業、薪ストーブ!【群馬県安中市】

養蜂、狩猟、DIY、森づくり。自給自足の田舎暮らしはすべてが遊び【千葉県勝浦市】

イチゴは穫るほどに実を付ける!遅れず次々収穫するのがポイント/竹内孝功さんに教わる自然菜園のスゴ技【第14回】

和田正人さんインタビュー「自分らしく生きていく。それをまっとうできたやつが勝ちだと、思っているところがあるんです」

「女性おひとりさま移住」を成功させる10のポイント ~田舎暮らしベテランライターと、実際に1人で移住した女性ライターにお聞きしました~

【築100年古民家】絵本のような絶景に包まれた秘境の美しい伝統住宅!200万円の9LDKはほぼ改修不要!? 宿泊施設や飲食店にも活用可能!【福島県金山町】

海・山一望の大規模ニュータウン「伊豆下田オーシャンビュー蓮台寺高原」には素敵な物件がたくさん【静岡県下田市】

子育て移住にもオススメ! のどかな果樹園に囲まれ、教育環境も整った人気のエリア【広島県三次市】